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主料:
五花肉适量，竹笋适量

辅料:
葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，香叶适量，八角适量，冰糖适量

1.原料

2.竹笋切块洗净

3.葱姜香叶八角备用

4.五花肉切块先过水洗掉肉沫

5.洗净的肉块沥干

6.起油锅先煸炒下五花肉

7.加水要淹过肉块放入香叶八角葱姜料酒 2勺老抽 1勺生抽冰糖大火

8.煮开后加入竹笋转中小火焖煮70-90分钟

9.汤汁快收干时根据个人口味调味收干即可

10.竹笋烤肉

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